Il est proposé toute une série d'articles de pâtisserie à la fois tendance et utiles qui savent se rendre indispensables : le siphon à crème, le chalumeau de cuisine, les cercles à mousse pour des présentations irréprochables. Viennent ensuite tous les autres ustensiles que tout pâtissier se doit d'avoir à portée de main.